Главная Новости Погода Каталог Справка Афиша Работа Недвижимость Авто Объявления Форум Опросы Юмор TV Поиск  

Новости Абакана

 

Статьи

Новости и события

Новости компаний

 

Архив новостей


     

Поделиться новостью

Вы можете бесплатно отправить новость нашему редактору для публикации »

Мед в горячем чае опасен (мифы о меде)

04.03.13
Просмотров публикации 26218

Статья

Фото публикацииМед – один из самых полезных продуктов питания, лечебные свойства которого проверены временем. Но, оказывается, мы еще так мало знаем о нем, что продолжаем пересказывать друг другу забавные и глупые мифы. Стоит разобраться, что же из этого правда, а что – вымысел.

МИФ 1
Мед теряет свои ценные качества, как только засахарится. На самом деле это не так! Мед вообще практически не способен портиться и, соответственно, терять своих целебных качеств. Поэтому и срок хранения меда, в принципе, неограниченный. Интересный факт: маленькие баночки меда были найдены даже в гробницах фараонов. И когда этот мед протестировали, оказалось, что он все еще обладает всеми лечебными свойствами и не имеет никаких изменений в своем составе. А в процессе кристаллизации меда (то, что мы называем «засахарился») меняются не свойства меда, а лишь его физическое состояние, то есть консистенция меда и его цвет. При чем кристаллизуется любой вид меда, но в зависимости от сорта, сахарится мед от 3 недель до 3 месяцев.

Кстати, в советские времена даже существовал официальный запрет, согласно которому после 1 октября на базарах изымался весь жидкий мед. Потому как в соответствии с ГОСТом, к этому времени мед должен закристаллизоваться. Если этого не произошло – значит в продажу поступил фальсифицированный продукт.

МИФ 2
Напиток здоровья" – горячий чай с медомК сожалению, мед в горячем чае не только бесполезен, но и опасен! Дело в том, что при нагревании меда до 60 градусов и выше в нем образуется опасное токсичное вещество – гидроксиметил-фурфурол. Этот яд способен накапливаться в печени и вскоре стать причиной пищевого отравления. А любители регулярно пить горячий чай с медом рискуют получить онкообразования в желудке или кишечнике. Поэтому мед можно добавлять лишь в теплый чай. Тем более, под воздействием кипятка в меде еще и разрушаются все витамины и ферменты.

Диетологи же уверяют, что разбавленный мед в большом количестве жидкости действует очень медленно, поэтому и лечебный эффект, на который мы так рассчитываем во время простуды, приходит очень нескоро. Куда полезнее съесть пару ложек меда и только потом запить их чаем. Поскольку на языке находится много мелких кровеносных сосудов, то мед мгновенно будет доставлен во все жизненно важные органы.

МИФ 3
Магазинный мед – искусственный!Это неправда. Если на банке указано, что это натуральный мед, то он таким и является. Другое дело, что производители, дабы мед длительное время сохранялся жидким и не сахарился, добавляют в него консерванты.

К тому же, густой мед трудно расфасовывать, а для этого на заводе мед поддают специальной обработке: пропуская через особые фильтры, получают жидкий мед. В таком виде его уже несложно разливать в тару. Но в этом и минус «фабричного» меда. При нагревании в фильтрах мед теряет почти все полезные вещества. Поэтому магазинный мед вкусный и безопасный, но польза от него для нашего здоровья совсем минимальная!



Комментарии (всего 9)
Кристи (12.10.14 15:35)
Обожаю мед )
jonemartin (09.12.22 21:43)
<a href="https://www.parkimoparkingfinder.co.uk/luton-airport-parking">Luton Airport Parking</a> is the most advance and safe for parking your car.
baldaily (14.12.22 15:26)
A very interesting website
<a href=https://www.globaldailyblogging.com/voipphone>business voip service</a>
[url=https://www.globaldailyblogging.com/voipphone]voip phone system service provider[/url]
A very interesting website
Dereklab (08.08.23 11:48)
similar dating sites like mingle2: <a href=" https://datingtopreview.com/# ">dating site online</a> - totally free dating sites local
JimmyWerse (08.08.23 11:52)
order prednisone 10mg: http://prednisone1st.store/# iv prednisone
cue sports (02.09.23 16:32)
Excellent to the point article and news.. Well appreciated, My sites:
<a href="https://www.okbetcasino.live/en/sports-betting/cue-sports/">cue sports</a>
damirov8t89 (20.09.23 17:04)
Я в принципе, равнодушен к сладкому, Но, если выбирать между сахаром и мёдом, то точно мёд
zscracked59 (20.02.24 14:48)
Visit here For Free Software
https://zscracked.com/navicat-premium-crack/
zscracked5 (20.02.24 14:49)
<a href='https://zscracked.com/navicat-premium-crack/'>Navicat Premium Full Download</a>


Другие публикации:
25.06.13  Сахар вредит сердцу  |  49070 33