Главная Новости Погода Каталог Справка Афиша Работа Недвижимость Авто Объявления Форум Опросы Юмор TV Поиск  

Форумы Абакана

 

Войти на форум

Регистрация

Правила форума

 

Еда / Домашняя колбаса

1
Дана Ривьера
Регистрация: 21.01.18
Сообщений: 8
Пол: Женский
оставлено: 22.01.1820:25
Кто пробовал готовить домашнюю колбаску? Поделитесь своими рецептами? Хочу давно приготовить, но не могу решиться. Я вообще готовлю не очень хорошо, и боюсь что испорчу продукты. Там же столько нюансов в приготовлении, секретов. Не могу понять как ее потом сформировать? Нашла рецепт там пишут, что с помощью пищевой пленки это нужно делать. А есть еще варианты?
Klimentiy
Регистрация: 07.11.17
Сообщений: 8
Пол: Мужской
оставлено: 22.01.1820:41
Я поваром уже давно работаю, лет 10. И могу сказать с уверенностью, что колбаса домашняя очень проста в приготовлении. Там процессов вообще мало. Так что, найдите рецепт какой-то в интернете, и четко ему следуйте, тогда у вас точно все получится.
Мариночка
Регистрация: 20.01.18
Сообщений: 8
Пол: Женский
оставлено: 22.01.1820:46
А чем вам пищевая пленка не угодила? Я всегда ее использую в приготовлении, очень просто формировать колбаски. А кишки что-то не могу, вроде натуральный продукт, а у меня какую-то антипатию вызывают.
Соната
Регистрация: 22.01.18
Сообщений: 7
Пол: Женский
оставлено: 02.02.1816:57
Много раз готовила, очень вкусное блюдо. У меня в семье домашнюю колбаску очень любят. Особенно сынок, часто просит чтобы приготовила. В приготовлении нет ничего сложного, и никаких секретов. Продукты которые необходимы: фарш, немного воды, специи, чеснок. В качестве оболочки я использую кишки. Но, можно еще специальную купить оболочку, такую как на этом сайте: http://shop.krastikrab.ru/category_6.html.
Персея
Регистрация: 20.02.18
Сообщений: 6
Пол: Женский
оставлено: 20.02.1818:16
Очень хочу научиться домашнюю делать
June
Регистрация: 27.02.18
Сообщений: 20
Пол: Женский
оставлено: 03.03.1822:15
Чтобы в кишке делать нужен комбайн с насадкой для набивки колбас, проще в пищевой пленке.
Reno
Регистрация: 22.03.18
Сообщений: 7
Пол: Мужской
оставлено: 29.03.1802:47
Уже аж слюнки потекли от названия темы
Чандра
Регистрация: 10.04.18
Сообщений: 4
Пол: Женский
оставлено: 10.04.1821:54
Пробовала домашнюю колбасу не понравилось
Grishka_
Регистрация: 26.04.18
Сообщений: 5
Пол: Мужской
оставлено: 26.04.1814:52
Домашняя колбаска-это сила!!!
1

Быстрый переход:
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения